Новости

26-06-2018

Масштабный инвестиционный проект Виноделия Вазиани

21-11-2017

Известное японское издательство WANDS

16-11-2017

Вазиани принял участие в выставке ProWine China 2017

13-11-2017

Грузия – родина виноделия

Все новости

Истории

Основная задача компании – укрепление и расширение позиций, достигнутых в премиальном сегменте. Для нас философия создания вина основывается на представлении эндемических и редких сортов и их популяризации на международных рынках.

В ассортименте продукции представлены более 24-х видов грузинского вина. В том числе, в линии квеври входят такие известные вина, как Саперави, Киси, Ркацители, Мцване, Хихви, Каберне и т.д.

Вазиани обладает торговую марку винна "Винный погреб Макашвили", "Вазиани", "Саоджахо" и "Грузинское Традиционное".

Виноделие Вазиани в городе Телави, в Кахети – древнейшем регионе виноделия страны в любое время года предлагает вам интересный винный тур в окружении видов Кавказа.

Бренд

Виноделие Вазиани
Виноделие Вазиани основан в 1982 году, а в 2012 году проведена его реструктуризация. Это уникальное предприятие с полностью закрытым циклом производства, начиная от отбора винограда до конечного продукта, который полностью соответствует международным стандартам ISO22000-2015.
Виноделие Вазиани
Владельцы Вазиани являются наследниками уникального метода виноделия в квеври князей Макашвили, которое уже занял достойное место на мировом рынке. В столетних квеврах, с полным соблюдением традиционных методов, изготавливается ограниченное количество вина, которые неоднократно удостоились всемирного признания.

Таймлайн

Виноделие Вазиани

История Вазиани начинается с 1982 года. Завод был основан на базе построенного в начале XX века Телавского завода №1, и он является достойным продолжателем традиций производства грузинского вина.

Проблемы, возникшие в отрасли виноделия в постсоветском периоде, обусловили создание новой компании, который был назван комбинатом сувенирных изделий. На фоне некачественных вин, которые стали традицией с 70-ых годов, целью комбината был розлив наилучших грузинских брендов высшего качества в сувенирные бутылки, чтобы способствовать сохранению имиджа известных брендов. Эксперимент оправдал, и сегодня Вазиани гордится своей историей.

Винный погреб Макашвили

Грузия – родина вина. Здесь была заложена основа винам, сделанным в квеври по грузинской технологии.

Вина, произведенные в квеври винного погреба Макашвили, связано с родом князей Макашвили.

Из винограда, собранного в поместье Макашвили, князей царского двора, готовили самые лучшие вина в квеври и этими винами угощали почетных гостей, посещавших Кахети.

Сегодня в компании, которая создана потомками этого рода, готовят вина в квеври, которые удовлетворяют и строжайшие требования экспертов, и утонченный вкус любителей вина, что принесло этим винам высшие оценки на многих престижных международных конкурсах.

Квеври Винного Погреба Макашвили

Традиционный метод производства вина в Квеври (винных кувшинах) насчитывает уже 8000 лет и до сих пор используется. Достойным представителем указанного богатого культурного и исторического наследия является Виноделие Вазиани. В его собственности находится Винный погреб Макашвили, который берет начало со второй половины XV века, от Кахетинского княжества Макашвили. В винном погребе все еще хранятся древние, 120-летние квеври, которые обнаружены под землой при реконструкции Виноделия Вазиани в 2012 году.  Из найденных около 200 квеври только 39 спаслись от разрушения. В столетних квеврах, с полным соблюдением традиционных методов, изготавливается ограниченное количество вина, которые неоднократно удостоились всемирного признания.

Виноградники

Виноделия Вазиани будет предлагать высококачественные вина своим лояльным потребителям, созданных  из своих собственных виноградников, расположенных в Греми и Енисели в микрозоне Киндзмараули в регионе Кахети. Виноград собирается вручную, на граи спелости, в конце сентября и в начале октября.  Вышеупомянутые виноградники в основном состоят из сортов винограда Саперави и Ркацители, а также таких редких сортов, как Киси, Хихви, Крахуна, Цицка, Усахелоури, Шардоне и Кахетиан Мцване.

Грузию признали родиной вина

Мировое научное сообщество подтвердило, что древнейший след виноделия обнаружен именно на территории Грузии, откуда оно распространилось по всему миру и имело большое влияние на развитие сельского хозяйства, культуры народов, биологии, медицины и цивилизаций в целом.

Один из самых высокорейтинговых научных журналов (PNAS), опубликовал статью под названием «Грузинское вино раннего неолита из Южного Кавказа». В статье говорится о недавно проведенном мультидисциплинарном исследовании обнаруженного на территории Грузии археологического материала, которое подтверждает, что проживающие здесь племена делали вино еще 8 000 лет тому назад. Авторами исследования вместе с грузинскими учеными были и ученые из США, Франции, Италии, Канады, Дании и Израиля.

Во французском городе Бордо, в мировом центре винной цивилизации (Cité des Civilisations Du Vin) была проведена выставка «Грузия – колыбель вина». Грузия была первой страной, которую пригласили в центр винной цивилизации в Бордо. В рамках выставки были представлены уникальные археологические и этнографические образцы из национального музея Грузии, которые подтверждают, что Грузия является страной древнейшей винной цивилизации.

Читать далее